분류 전체보기11 여름 이색 열대과일 패션프루트의 매력 여름이면 한 번쯤 눈에 띄는 이색 과일, 패션프루트(백향과). 새콤달콤한 맛과 독특한 향, 그리고 수많은 건강 효능까지 갖춰 최근 인기를 끌고 있습니다. 어떤 특징들이 있는지 살펴보겠습니다. 이국적인 매력의 열대과일 패션프루트패션프루트(Passion Fruit)는 열대 및 아열대 지역에서 재배되는 과일로, 국내에서는 ‘백향과’라는 이름으로 알려져 있습니다. 외형은 자줏빛 또는 황갈색의 둥근 타원형으로, 잘 익으면 껍질이 쭈글쭈글해지는 특징이 있습니다. 내부는 노란 젤리 형태의 과육과 함께 씨앗이 촘촘하게 박혀 있으며, 톡톡 튀는 식감과 새콤달콤한 맛, 꽃향기를 닮은 고급스러운 향이 이국적인 분위기를 자아냅니다.패션프루트는 특히 더운 여름철에 시원하게 먹기 좋은 과일로, 국내에서는 제주도, 전남 해남,.. 2025. 7. 30. 아이들 간식으로 제격인 수박, 참외, 포도 무더운 여름철, 아이들의 간식으로 제철과일만 한 게 없습니다. 특히 수박, 참외, 포도는 수분과 영양이 풍부해 성장기 어린이들에게 최적입니다. 단순한 과일이 아닌 아이들의 면역력과 집중력을 높여 주는 여름과일을 알아봅니다. 수분 보충과 열 해소에 탁월한 수박수박은 여름철 대표 과일로, 전체의 약 92%가 수분으로 이루어져 있어 체온 조절과 갈증 해소에 탁월한 효과를 보입니다. 특히 활동량이 많은 아이들은 땀을 많이 흘리기 때문에 수분 보충이 중요한데, 수박 한 조각은 단순히 갈증 해소뿐만 아니라 다양한 비타민과 무기질도 함께 제공합니다. 비타민 A, C가 풍부해 성장기 아이들의 면역력 강화에 도움이 되며, 리코펜이라는 항산화 성분은 체내 염증을 억제하고 피부를 보호해 줍니다.수박은 식이섬유가 풍부해 .. 2025. 7. 30. 다이어트에 좋은 여름 과일 복숭아, 자두, 블루베리 여름은 다이어트를 하기 가장 좋은 계절입니다. 풍부한 제철과일 덕분에 무리한 식단 대신 건강한 자연식으로 체중을 조절할 수 있기 때문이죠. 특히 복숭아, 자두, 블루베리는 맛과 영양을 고루 갖춘 과일로 다이어트와 피로해소, 피부 건강까지 챙길 수 있는 대표적인 여름 과일입니다. 이번 글에서는 이 세 가지 과일을 활용한 다이어트 방법과 구체적인 활용법을 알려드립니다. 복숭아로 면역력 지키며 다이어트하기복숭아는 여름철 대표 과일로, 고운 색감과 달콤한 향으로 식욕을 자극하지만 실은 다이어트에 적합한 과일입니다. 복숭아 100g당 열량은 약 39kcal로 매우 낮고, 수분 함량이 높아서 갈증 해소와 포만감을 동시에 충족할 수 있습니다. 특히 복숭아에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부해 장내 노폐물 배출을 촉.. 2025. 7. 30. 50대 중년층의 기력회복 여름 보양식 50대에 접어들면 체력과 면역력이 예전 같지 않다는 것을 실감하게 됩니다. 특히 기온이 높은 여름철에는 땀 배출이 많고 입맛도 떨어지기 쉬워 기력 유지가 중요합니다. 이 시기에 전통 보양식을 적절히 활용하면 몸의 균형을 회복하고 일상생활의 활력을 높이는 데 큰 도움이 됩니다.이 글에서는 중년층에게 적합한 여름 보양식을 중심으로 건강한 한 끼 식사를 제안드리며, 음식의 영양학적 가치와 섭취 시 주의사항까지 함께 안내드립니다. 삼계탕으로 기력 보충하기삼계탕은 여름철 보양식의 대표 주자로, 50대 이상 중장년층에게도 매우 유익한 음식입니다.닭고기는 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 낮아 중년층의 체중 관리에 부담이 적고, 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀 등의 한방 재료와 함께 끓여내기 때문에 체내 면역력 향상에.. 2025. 7. 30. 냉면, 잔치국수, 묵으로 폭염에 지친 입맛살리기 무더운 여름은 날씨만으로 지치기 십상이고 자연스레 입맛도 떨어지는 시기입니다. 이럴 때 입맛 살리기 좋은 음식으로 시원하고 가볍게 즐길 수 있는 여름국수가 제격입니다.그중에서도 냉면, 잔치국수, 묵은 각기 다른 재료와 방식으로 만들어지며, 오랜 시간 동안 한국인의 여름 밥상에 자리 잡아왔습니다. 이 글에서는 ‘냉면 vs 국수 vs 묵’이라는 세 음식의 차이점 및 특징을 살펴보겠습니다.여름철 식단 구성에 실질적인 도움을 줄 수 있는 정보를 함께 제공하니 끝까지 읽어보세요. 냉면의 시원한 매력냉면은 더위를 잊게 해주는 시원함으로 여름철 대표 음식으로 손꼽힙니다. 한국전쟁 이후 남한으로 전해져 내려온 냉면은 크게 평양냉면과 함흥냉면으로 나뉘며, 두 가지 모두 고유한 특색을 가지고 있습니다.평양냉면은 메밀 .. 2025. 7. 30. 자취생의 건강을 책임질 간편한 복날 음식 복날이면 삼계탕, 장어구이, 오리백숙 같은 전통 보양식이 생각나지만, 자취생 입장에서 직접 만들기에는 시간과 비용이 부담스럽습니다. 하지만 무더위로 지친 몸을 회복하기 위해 꼭 비싼 재료와 복잡한 조리 과정이 필요한 것은 아닙니다.이 글에서는 1인 가구, 특히 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 간편한 복날 음식들을 소개합니다. 삼계탕 대신 닭가슴살죽은 어떠세요?삼계탕은 대표적인 복날 음식이지만, 생닭을 손질하고 인삼, 대추 등 재료를 넣고 끓이는 과정은 자취생에게 현실적으로 매우 어렵습니다. 이럴 땐 간단한 닭가슴살죽이 훌륭한 대안이 됩니다.시중에 판매되는 닭가슴살 큐브나 슬라이스 제품, 혹은 통조림 닭가슴살을 활용하면 번거로운 손질 없이 간단하게 단백질을 섭취할 수 있습니다. 조리법도 매우 단순합니.. 2025. 7. 23. 이전 1 2 다음
